IPGS Educação em Saúde e Nutrição
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Formação

Nutrição em Gerontologia

Curso com foco em prática clínica no atendimento ao paciente idoso, com integração entre evidência científica e experiência real de consultório/hospital.

Data de início das aulas: 09/06/2026

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40 horas 12 Meses EAD

Habilidades que você vai aprender

MÓDULO 1

Fisiologia do envelhecimento aplicada à prática clínica

  • Alterações fisiológicas do envelhecimento
  • Impactos no metabolismo e estado nutricional
  • Envelhecimento saudável vs. patológico
  • Implicações nutricionais no atendimento

MÓDULO 2

Avaliação nutricional do paciente idoso

  • Triagem nutricional (MNA e outros instrumentos)
  • Avaliação antropométrica no idoso
  • Avaliação clínica e funcional
  • Interpretação de exames laboratoriais
  • Ferramenta: checklist de avaliação nutricional

MÓDULO 3

Sarcopenia, fragilidade e funcionalidade

  • Fisiopatologia da sarcopenia
  • Critérios diagnósticos
  • Fragilidade no idoso
  • Impacto na prática clínica
  • Ferramenta: protocolo de avaliação de sarcopenia

MÓDULO 4

Disfagia no paciente idoso

  • Alterações da deglutição no envelhecimento
  • Identificação de risco
  • Classificação da disfagia
  • Condutas nutricionais
  • Gastronomia Hospitalar
  • Ferramenta: guia de adaptação de consistência

MÓDULO 5

Terapia nutricional no idoso (TNE e TNP)

  • Indicações de terapia nutricional
  • Estratégias nutricionais no idoso fragilizado
  • Monitoramento clínico
  • Ferramenta: checklist de indicação e monitoramento

MÓDULO 6

Manejo clínico do paciente idoso (consultório e hospital)

  • Organização do atendimento
  • Definição de prioridades clínicas
  • Adaptação da conduta à realidade do paciente
  • Cuidados Paliativos
  • Comunicação com paciente e família
  • Caso clínico aplicado (integrador):
  • Atendimento completo de um paciente idoso (avaliação → diagnóstico → conduta →
    acompanhamento)

MÓDULO 7

Módulo bônus

  • Discussão clínica entre especialistas
  • Debate de casos reais entre as professoras
  • Diferentes abordagens clínicas
  • Tomada de decisão na prática
  • Apresentar o caso
  • Discutir raciocínio
  • Mostrar decisão
  • Justificar conduta

Cursos em diferentes áreas da nutrição.
Conhecimento que você aplica.

Prática

Aprenda com foco no que realmente acontece na atuação profissional.

Curadoria

Conteúdos organizados com base científica e seleção criteriosa do que importa.

Flexibilidade

Cursos pensados para se adaptar à sua rotina e ao seu momento profissional.

O que nossos alunos estão dizendo

Larissa

Pós-graduação

Kayla

Pós-graduação

Fabiele

Pós-graduação

Ana Paula

Pós-graduação

Alessandra

Pós-graduação

Erick

Pós-graduação

Joice

Pós-graduação

Leticia

Pós-graduação

Natalia

Pós-graduação

Rayssa

Pós-graduação

Gabi Rocha

Pós-graduação

Anize

Professora

Jéssica

Professora

Patricia Dame

Professora

Willian

Professor

Alysson

Nutricionista

Laura

Nutricionista

Vanessa

Nutricionista

Luana

Nutricionista

Fátima

Nutricionista

Maiga

Nutricionista

Nossos professores

Corpo docente com vivência prática e base científica.
Especialistas que combinam experiência de mercado e conhecimento técnico.

Ísis Helena

Marisa

Investimento

Nutrição em Gerontologia

40 horas 12 Meses EAD

De R$ 550,00 por
R$ 350,00 à vista

Valor promocional de lançamento.

ou 12x de
R$ 29,17 sem juros

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Formação EAD

Nutrição em Gerontologia

Curso com foco em prática clínica no atendimento ao paciente idoso, com integração entre evidência científica e experiência real de consultório/hospital.

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RECONHECIDO PELO MEC

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Perguntas Frequentes

A iPGS realiza parcerias com empresas para ajudá-las a impulsionar a aprendizagem e o resultado de seus colaboradores. Realizando cursos, treinamentos e workshops personalizados e conforme demanda das empresas. Com foco em profissionais da área da saúde, em especial, nutricionistas.

Aqui trago dois cases de sucesso desta parceria: SESI-RS e Marfrig.
Para conhecer melhor como funciona este modelo de parceria, entre em contato com: comercial@ipgs.com.br

O momento de liberação do curso irá depender da forma de pagamento escolhida no momento de sua matrícula.

Optando pelo pagamento via CARTÃO DE CRÉDITO, o acesso é liberado assim que ocorre a confirmação deste pagamento, que normalmente é em poucos minutos após a conclusão da matrícula no portal.

Caso o aluno opte por pagar o curso via BOLETO BANCÁRIO, a liberação do curso está condicionada a compensação deste pagamento em nosso sistema, este processo pode demorar entre 1 a 2 dias úteis.

O certificado ficará disponível após o aluno concluir os estudos com aprovação, tirando nota mínima 7,0 na atividade avaliativa final de módulo. Além disso, é necessário ter passado a carga horária total do curso para esta emissão.

A carga horária pode variar de 12 à 20horas, dependendo do curso de matricula.

A partir da data de liberação do curso, que ocorre assim que confirmado o pagamento, ele fica disponível na plataforma durante 12 meses. Onde o aluno pode ver e rever quantas vezes for necessária dentro deste período.

A maioria de nossos cursos livres são desenvolvidos com objetivo de atender dúvidas diárias recorrentes de nutricionistas e estudantes de nutrição. Porém, por se tratar de cursos de extensão, não há um pré-requisito técnico para matrícula, podendo ser realizado por qualquer profissional que deseja ter aquele conhecimento.

A carga horária do curso consta tanto na sua página especifica em nosso site, quanto na etapa de matrícula e dentro da plataforma do curso, onde alunos já matriculados podem consultar.

Além disso, a carga horária pode variar dependendo o curso escolhido. Por exemplo, possuímos curso de formação com carga horária de 40h e cursos rápidos de carga horária de 12 à 20 horas.

A carga horária total inclui vídeos, leitura de apostilas, materiais complementares, estudos individuais e a avaliação do curso.

A partir de maio de 2021 a iPGS lançou uma plataforma educacional própria o “iPGS Education”, desenvolvida para atender as necessidades de nossos alunos no decorrer de sua vida acadêmica.

Para acessar os cursos livres adquiridos a partir desta data, e que ainda estão dentro do seu prazo de duração, basta clicar no botão: “Portal do Aluno”, localizado na barra superior do site, ou o link: education.ipgs.com.br ou clicando AQUI.

Possuímos as opções de pagamento via cartão de crédito ou boleto bancário.

No momento de matrícula você poderá escolher a forma de pagamento que melhor se adequa às suas necessidades, sendo que:

· Pagamentos em boleto bancário não podem ser parcelados, somente pagos em 1 única parcela;
· Pagamentos em cartão de crédito podem ser parcelados em até 12x.

É possível sim solicitar o cancelamento da matrícula dentro do prazo legal de 7 dias após a contratação dos serviços educacionais.

Caso o aluno tenha consumido todo o conteúdo e possua certificado emitido comprovando essa conclusão, entende-se por efetivamente prestado o serviço, não sendo possível configurar como desistência ou, ainda, proceder à restituição dos valores pagos.

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