Nutrição em Terapia Intensiva

O paciente crítico é um desafio complexo, onde um cuidado nutricional sistematizado pode fazer a diferença entre a vida e a morte. Cada etapa do processo nutricional – da triagem ao monitoramento diário – é essencial para melhorar os desfechos, reduzir a mortalidade, o tempo de ventilação mecânica e a internação na UTI.

No ambiente de terapia intensiva, a avaliação nutricional tradicional não é suficiente. É necessário um conhecimento dinâmico e especializado para acompanhar as fases da doença crítica e proporcionar o melhor cuidado possível.

Ao concluir o curso você estará apto para:

1. Conhecimento Profundo em Resposta ao Estresse e Avaliação Hemodinâmica: Aprenda sobre as reações do corpo ao estresse crítico e como avaliar a hemodinâmica do paciente, essencial para um cuidado preciso e eficaz.

2. Triagem e Avaliação Nutricional Especializada: Domine as técnicas de triagem de risco nutricional e aprenda métodos avançados de avaliação nutricional em duas partes detalhadas, garantindo um diagnóstico nutricional preciso.

3. Diagnósticos e Necessidades Nutricionais em UTI: Desenvolva habilidades para realizar diagnósticos nutricionais específicos em pacientes de UTI e determinar suas necessidades nutricionais de forma precisa.

4. Planejamento Avançado de Terapia Nutricional: Ganhe expertise no planejamento da terapia nutricional enteral e parenteral em duas partes, abordando desde os princípios básicos até as complexidades específicas do paciente crítico.

5. Abordagem em Condições Clínicas Específicas: Adquira conhecimentos detalhados sobre planejamento dietético para diversas condições clínicas como insuficiência renal, respiratória, hepática, pancreatite aguda grave, obesidade crítica, diarreia, hiperglicemia, fraqueza adquirida na UTI, queimaduras e traumas.

6. Prescrição de Nutrientes Específicos e Monitoramento Nutricional: Aprenda a prescrever nutrientes específicos e a monitorar o estado nutricional do paciente, incluindo a gestão da síndrome de realimentação.

Bônus:

Casos Clínicos e Questões Comentadas: Aplique seus conhecimentos através da análise de casos clínicos reais e questões comentadas, fortalecendo sua capacidade de resolver problemas e tomar decisões informadas.

O que você irá aprender

Módulo I - Fundamentos da Nutrição em UTI e Avaliação

➡️ Estresse Orgânico e Estabilidade Hemodinâmica: Compreender a resposta orgânica ao estresse e a realizar a avaliação hemodinâmica para otimizar o cuidado nutricional do paciente crítico.

➡️ Triagem de Risco Nutricional: Identificar e avaliar pacientes em risco de desnutrição, utilizando métodos eficazes para intervenções nutricionais precoces e adequadas.

➡️ Avaliação Nutricional: Avaliar de forma abrangente o estado nutricional, considerando os desafios e particularidades desse ambiente, para garantir uma terapia nutricional adequada e eficaz.

➡️ Diagnóstico Nutricional em UTI: Relembre conceitos, e fortaleça os métodos e ferramentas específicas para definição de diagnóstico e como atuar em diagnósticos multidiscplinares.

➡️ Determinação de Necessidades Nutricionais: Como calcular e ajustar as necessidades específicas de cada paciente crítico.

Módulo II: Terapia Nutricional Especializada I

➡️ Como garantir a adequação dos nutrientes necessários para sua recuperação e manutenção da saúde.

➡️ Planejamento da Terapia Nutricional Enteral e Parenteral: Vias de acesso; Aplicações no caso de adversidades; Elaboração de cálculos; Estratégias nutricionias; Recomendações e opções de fórmulas na TNEP.

➡️ Planejamento Dietético em Condições Clínicas Específicas:

Insuficiência Renal;
Insuficiência Respiratória;
Insuficiência Hepática;
Pancreatite Aguda Grave;
Sepse.

Módulo III: Terapia Nutricional Especializada II

➡️ Planejamento Dietético em Condições Clínicas Específicas:

Obeso Crítico;
Diarreia;
Hiperglicemia;
Fraqueza adquirida na UTI.

➡️ Planejamento Dietético em Queimados: Compreenda a classificação de queimaduras em pequeno, médio e grande porte; Métodos de avaliação da extensão; Terapias nutricionais; Vias de alimentação correspondentes.

➡️ Planejamento Dietético em Traumas: Desafios de traumatismos e politraumatismo; Estratégias para preservar o estado nutricional; Métodos de avaliação; Terapias nutricionais; Vias de alimentação correspondentes.

➡️ Recomendação, planejamento e prescrição de: Glutamina; Fibras;Ômega-3; Antioxidantes; Probióticos; Vitamina D.

Módulo IV - Monitoramento Nutricional e Casos Clínicos

➡️Monitoramento Nutricional e Síndrome de Realimentação: Abordará conceitos, orientações de monitoramento, definição, prevalência, identificação de pacientes, fisiopatologia, diagnóstico, prevenção e tratamento.

➡️ Paciente Crítico com COVID-19: Estudo de artigos relacionados, avaliação e recomendações de referências. Planejamento dietético; Terapia nutricional; Vias de acesso.

Questões e Casos Clínicos Comentados:

Aula que tem como objetivo de melhorar a capacidade dos alunos de aplicar o conhecimento de forma prática e eficaz, desenvolvendo habilidades críticas para sua carreira profissional.

Informações sobre o curso

Carga Horária

40 horas

Certificado emitido ao final do curso com esta carga horária.

Duração

12 meses

Tempo em que o curso fica disponível (após a compra).

Modalidade

Ead

Aulas gravadas que você pode assistir em qualquer momento.

E-book, leituras complementares e exercícios.

Materiais de apoio durante o curso

Público Alvo

Nutricionistas ou profissionais de outras áreas da saúde, estudantes de nutrição ou outras áreas da saúde e demais interessados no assunto.

Veja nossa FAQ

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Estude em uma plataforma de ensino exclusiva e personalizada, desenvolvida especialmente para atender as necessidades dos nossos alunos.
O iPGS Education acompanha sempre as novidades e tendências do mercado para garantir um ambiente que você tenha:

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O Saúde em Pauta é um espaço complementar à sua Pós-graduação,
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Ao se matricular em uma Pós, você ganha acesso ao Saúde em Pauta, onde terá videoaulas mensais, conteúdos extras e um BÔNUS de aula sobre Gestão de Carreira e Teste sobre Modos de Atuação. Além de ter contato com profissionais da saúde do Brasil inteiro, podendo ainda aumentar cada vez mais seu networking e olhar profissional. Esses conteúdos são opcionais e não afetam a avaliação do curso. Os encontros são AO VIVO ficam gravados para assistir depois.

Saiba mais

Somos uma Faculdade da área da saúde reconhecida pelo MEC.

A faculdade iPGS é credenciada pela Portaria MEC - parecer CNE/CES 649/2020, publicada no Diário Oficial de 25 de maio de 2021, conforme constante no sistema e-MEC.
Acesse aqui a Portaria de Credenciamento da Pós-graduação EAD.

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A iPGS realiza parcerias com empresas para ajudá-las a impulsionar a aprendizagem e o resultado de seus colaboradores. Realizando cursos, treinamentos e workshops personalizados e conforme demanda das empresas. Com foco em profissionais da área da saúde, em especial, nutricionistas.

Aqui trago dois cases de sucesso desta parceria: SESI-RS e Marfrig.
Para conhecer melhor como funciona este modelo de parceria, entre em contato com: comercial@ipgs.com.br

O momento de liberação do curso irá depender da forma de pagamento escolhida no momento de sua matrícula.

Optando pelo pagamento via CARTÃO DE CRÉDITO, o acesso é liberado assim que ocorre a confirmação deste pagamento, que normalmente é em poucos minutos após a conclusão da matrícula no portal.

Caso o aluno opte por pagar o curso via BOLETO BANCÁRIO, a liberação do curso está condicionada a compensação deste pagamento em nosso sistema, este processo pode demorar entre 1 a 2 dias úteis.

O certificado ficará disponível após o aluno concluir os estudos com aprovação, tirando nota mínima 7,0 na atividade avaliativa final de módulo. Além disso, é necessário ter passado a carga horária total do curso para esta emissão.

A carga horária pode variar de 12 à 20horas, dependendo do curso de matricula.

A partir da data de liberação do curso, que ocorre assim que confirmado o pagamento, ele fica disponível na plataforma durante 12 meses. Onde o aluno pode ver e rever quantas vezes for necessária dentro deste período.

A maioria de nossos cursos livres são desenvolvidos com objetivo de atender dúvidas diárias recorrentes de nutricionistas e estudantes de nutrição. Porém, por se tratar de cursos de extensão, não há um pré-requisito técnico para matrícula, podendo ser realizado por qualquer profissional que deseja ter aquele conhecimento.

A carga horária do curso consta tanto na sua página especifica em nosso site, quanto na etapa de matrícula e dentro da plataforma do curso, onde alunos já matriculados podem consultar.

Além disso, a carga horária pode variar dependendo o curso escolhido. Por exemplo, possuímos curso de formação com carga horária de 40h e cursos rápidos de carga horária de 12 à 20 horas.

A partir de maio de 2021 a iPGS lançou uma plataforma educacional própria o “iPGS Education”, desenvolvida para atender as necessidades de nossos alunos no decorrer de sua vida acadêmica.

Para acessar os cursos livres adquiridos a partir desta data, e que ainda estão dentro do seu prazo de duração, basta clicar no botão: “Portal do Aluno”, localizado na barra superior do site, ou o link: www.education.ipgs.com.br ou clicando AQUI.

Possuímos as opções de pagamento via cartão de crédito ou boleto bancário.

No momento de matrícula você poderá escolher a forma de pagamento que melhor se adequa às suas necessidades, sendo que:
· Pagamentos em boleto bancário não podem ser parcelados, somente pagos em 1 única parcela;
· Pagamentos em cartão de crédito podem ser parcelados em até 12x.

No ambiente de terapia intensiva, a avaliação nutricional tradicional não é suficiente. É necessário um conhecimento dinâmico e especializado para acompanhar as fases da doença crítica e proporcionar o melhor cuidado possível.

Ao concluir o curso você estará apto para:

1. Conhecimento Profundo em Resposta ao Estresse e Avaliação Hemodinâmica: Aprenda sobre as reações do corpo ao estresse crítico e como avaliar a hemodinâmica do paciente, essencial para um cuidado preciso e eficaz.

2. Triagem e Avaliação Nutricional Especializada: Domine as técnicas de triagem de risco nutricional e aprenda métodos avançados de avaliação nutricional em duas partes detalhadas, garantindo um diagnóstico nutricional preciso.

3. Diagnósticos e Necessidades Nutricionais em UTI: Desenvolva habilidades para realizar diagnósticos nutricionais específicos em pacientes de UTI e determinar suas necessidades nutricionais de forma precisa.

4. Planejamento Avançado de Terapia Nutricional: Ganhe expertise no planejamento da terapia nutricional enteral e parenteral em duas partes, abordando desde os princípios básicos até as complexidades específicas do paciente crítico.

6. Prescrição de Nutrientes Específicos e Monitoramento Nutricional: Aprenda a prescrever nutrientes específicos e a monitorar o estado nutricional do paciente, incluindo a gestão da síndrome de realimentação.

Bônus:

Casos Clínicos e Questões Comentadas: Aplique seus conhecimentos através da análise de casos clínicos reais e questões comentadas, fortalecendo sua capacidade de resolver problemas e tomar decisões informadas.

O que você irá aprender

Módulo I - Fundamentos da Nutrição em UTI e Avaliação

➡️ Estresse Orgânico e Estabilidade Hemodinâmica: Compreender a resposta orgânica ao estresse e a realizar a avaliação hemodinâmica para otimizar o cuidado nutricional do paciente crítico.

➡️ Triagem de Risco Nutricional: Identificar e avaliar pacientes em risco de desnutrição, utilizando métodos eficazes para intervenções nutricionais precoces e adequadas.

➡️ Avaliação Nutricional: Avaliar de forma abrangente o estado nutricional, considerando os desafios e particularidades desse ambiente, para garantir uma terapia nutricional adequada e eficaz.

➡️ Diagnóstico Nutricional em UTI: Relembre conceitos, e fortaleça os métodos e ferramentas específicas para definição de diagnóstico e como atuar em diagnósticos multidiscplinares.

➡️ Determinação de Necessidades Nutricionais: Como calcular e ajustar as necessidades específicas de cada paciente crítico.

Módulo II: Terapia Nutricional Especializada I

➡️ Como garantir a adequação dos nutrientes necessários para sua recuperação e manutenção da saúde.

➡️ Planejamento da Terapia Nutricional Enteral e Parenteral: Vias de acesso; Aplicações no caso de adversidades; Elaboração de cálculos; Estratégias nutricionias; Recomendações e opções de fórmulas na TNEP.

➡️ Planejamento Dietético em Condições Clínicas Específicas:

Insuficiência Renal;

Insuficiência Respiratória;

Insuficiência Hepática;

Pancreatite Aguda Grave;

Sepse.

Módulo III: Terapia Nutricional Especializada II

➡️ Planejamento Dietético em Condições Clínicas Específicas:

Obeso Crítico;

Diarreia;

Hiperglicemia;

Fraqueza adquirida na UTI.

➡️ Planejamento Dietético em Queimados: Compreenda a classificação de queimaduras em pequeno, médio e grande porte; Métodos de avaliação da extensão; Terapias nutricionais; Vias de alimentação correspondentes.

➡️ Planejamento Dietético em Traumas: Desafios de traumatismos e politraumatismo; Estratégias para preservar o estado nutricional; Métodos de avaliação; Terapias nutricionais; Vias de alimentação correspondentes.

➡️ Recomendação, planejamento e prescrição de: Glutamina​; Fibras;Ômega-3; Antioxidantes​; Probióticos​; Vitamina D.

Módulo IV - Monitoramento Nutricional e Casos Clínicos

➡️Monitoramento Nutricional e Síndrome de Realimentação: Abordará conceitos, orientações de monitoramento, definição, prevalência, identificação de pacientes, fisiopatologia, diagnóstico, prevenção e tratamento.

➡️ Paciente Crítico com COVID-19: Estudo de artigos relacionados, avaliação e recomendações de referências. Planejamento dietético; Terapia nutricional; Vias de acesso.

Questões e Casos Clínicos Comentados:

Aula que tem como objetivo de melhorar a capacidade dos alunos de aplicar o conhecimento de forma prática e eficaz, desenvolvendo habilidades críticas para sua carreira profissional.

Informações sobre o curso

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