Nosso sistema alimentar está enfrentando muitos desafios, e devemos adaptar a produção de refeições de forma sustentável, além de garantir um serviço que ofereça opções para uma alimentação nutricionalmente completa, enfrentando o problema significativo de perda ou desperdício de mais de 30% da produção de alimentos. Enfrentar esses desafios exigirá colaboração em todos os aspectos da produção para garantir que os processos dentro de uma unidade de alimentação e nutrição (UAN) sejam seguidos. No entanto, a maior parte da atual geração de líderes nesse segmento não abordou a liderança a partir da abordagem de pensamento sistêmico que será necessária para ter sucesso.
Portanto, será fundamental focar no desenvolvimento das habilidades certas na próxima geração de líderes de UANs para resolver esses problemas. Precisamos de pessoas que possam pensar de forma holística e com poderes para entender as complexidades de fazer a gestão e ser líder dentro das unidades. Os profissionais precisam saber como apresentar uma visão e comunicá-la de maneira mais eficaz, ter uma visão mais ampla, crítica e compreender as interdependências em todo o processo de produção; e saber identificar os potenciais das pessoas talentosas e dedicadas a crescer em suas carreiras e permitir uma mudança na estrutura dentro de uma organização.
Preparar o profissional para realizar a gestão e liderança de equipes nas UANs de modo sistêmico e holístico, levando em consideração a situação atual do setor e as necessidades e tendências tanto da produção de refeições, quanto da comunicação, com o objetivo de formar equipes eficientes.
Carga Horária
Certificado emitido ao final do curso com esta carga horária.
Duração
Tempo em que o curso fica disponível (após a compra).
Modalidade
Aulas gravadas que você pode assistir em qualquer momento.
E-book, leituras complementares e exercícios.
Materiais de apoio durante o curso
Nutricionistas, gastrônomos, estudantes de nutrição e gastronomia e demais interessados no assunto.
Formação
Outras dúvidas? Consulte nosso FAQ.
FAQ de FormaçãoInvestimento para o seu futuro
Opções para pagamento facilitado
CARTÃO DE CRÉDITO
OBSERVAÇÃO:
O pagamento também poderá ser realizado à vista, em boleto bancário.
Estude em uma plataforma de ensino exclusiva e personalizada, desenvolvida especialmente para atender as necessidades dos nossos alunos.
O iPGS Education acompanha sempre as novidades e tendências do mercado para garantir um ambiente que você tenha:
• Mais segurança e navegabilidade;
• Acesso prático para administrar seus pagamentos;
• Aproveitamento total do conteúdo das aulas;
Nossa plataforma é simples, fácil e usual, para entregarmos uma experiência única e tranquila aos nossos alunos nesta jornada tão importante de suas carreiras.
Você ainda terá acesso à uma ferramenta Plus que só os nossos alunos de pós possuem:
Encontros mensais com especialistas na sua área para complementar os estudos da Pós-graduação.
Você participará de debates e aulas sobre temas em alta no mercado, discussão de artigos científicos, networking com profissionais de todo o Brasil e resolução de casos clínicos.
No Aprenda Mais você terá acesso a mais 50 encontros de outras especializações durante o curso, o que significa que poderá participar de diversas oficinas em diferentes áreas da saúde, enriquecendo ainda mais seus conhecimentos.
Os encontros do Aprenda Mais são optativos, online e AO VIVO!
A faculdade iPGS é credenciada pela Portaria MEC - parecer CNE/CES
649/2020, publicada no Diário Oficial de 25 de maio de 2021, conforme
constante no sistema e-MEC.
Acesse aqui a Portaria de Credenciamento da
Pós-graduação EAD.
Certificação Própria de Ensino
Veja o que os nossos alunos falam sobre estudar na IPGS.
A iPGS realiza parcerias com empresas para ajudá-las a impulsionar a aprendizagem e o resultado de seus colaboradores. Realizando cursos, treinamentos e workshops personalizados e conforme demanda das empresas. Com foco em profissionais da área da saúde, em especial, nutricionistas.
Aqui trago dois cases de sucesso desta parceria: SESI-RS e Marfrig.
Para conhecer melhor como funciona este modelo de parceria, entre em contato com: comercial@ipgs.com.br
O momento de liberação do curso irá depender da forma de pagamento escolhida no momento de sua matrícula.
Optando pelo pagamento via CARTÃO DE CRÉDITO, o acesso é liberado assim que ocorre a confirmação deste pagamento, que normalmente é em poucos minutos após a conclusão da matrícula no portal.
Caso o aluno opte por pagar o curso via BOLETO BANCÁRIO, a liberação do curso está condicionada a compensação deste pagamento em nosso sistema, este processo pode demorar entre 1 a 2 dias úteis.
O certificado ficará disponível após o aluno concluir os estudos com aprovação, tirando nota mínima 7,0 na atividade avaliativa final de módulo. Além disso, é necessário ter passado a carga horária total do curso para esta emissão.
A carga horária pode variar de 12 à 20horas, dependendo do curso de matricula.
A partir da data de liberação do curso, que ocorre assim que confirmado o pagamento, ele fica disponível na plataforma durante 12 meses. Onde o aluno pode ver e rever quantas vezes for necessária dentro deste período.
A maioria de nossos cursos livres são desenvolvidos com objetivo de atender dúvidas diárias recorrentes de nutricionistas e estudantes de nutrição. Porém, por se tratar de cursos de extensão, não há um pré-requisito técnico para matrícula, podendo ser realizado por qualquer profissional que deseja ter aquele conhecimento.
A carga horária do curso consta tanto na sua página especifica em nosso site, quanto na etapa de matrícula e dentro da plataforma do curso, onde alunos já matriculados podem consultar.
Além disso, a carga horária pode variar dependendo o curso escolhido. Por exemplo, possuímos curso de formação com carga horária de 40h e cursos rápidos de carga horária de 12 à 20 horas.
A partir de maio de 2021 a iPGS lançou uma plataforma educacional própria o “iPGS Education”, desenvolvida para atender as necessidades de nossos alunos no decorrer de sua vida acadêmica.
Para acessar os cursos livres adquiridos a partir desta data, e que ainda estão dentro do seu prazo de duração, basta clicar no botão: “Portal do Aluno”, localizado na barra superior do site, ou o link: www.education.ipgs.com.br ou clicando AQUI.
Possuímos as opções de pagamento via cartão de crédito ou boleto bancário.
No momento de matrícula você poderá escolher a forma de pagamento que melhor se adequa às suas necessidades, sendo que:
· Pagamentos em boleto bancário não podem ser parcelados, somente pagos em 1 única parcela;
· Pagamentos em cartão de crédito podem ser parcelados em até 12x.