Monique Herrera
"Esse ano, durante o período da quarentena, eu me vi ainda mais interessada pela Nutrição Comportamental, num momento que todo mundo está se sentindo perdido, em que tem muitas pessoas abusando e tirando vantagem do fato das pessoas estarem em casa, entediadas, muitas vezes ganhando peso, e aí já começa toda aquela problemática e aquela pressão. Então eu procurei o iPGS, com quem eu já tinha feito outros cursos, e dei início à minha pós de Nutrição Comportamental.
Assistindo às aulas, a gente vê o quanto a gente é limitado. Por mais que a gente tenha uma ótima formação, a gente vê como a gente sai da faculdade pronto para prescrição. E no entanto, o ser humano é tão mais complexo, e vai tão mais além que isso. O professor Rafael, que foi com quem eu tive aula até agora, deixou isso muito claro, e expandiu muito os meus horizontes. Eu indico e recomendo de coração a pós em Comportamento Alimentar! No início já tem me ajudado muito, e eu já estou conseguindo usar estratégias na minha prática clínica. Então, é isso, eu espero que vocês tenham um dia a oportunidade de fazer, de estudar a Nutrição Comportamental, porque ela abre muitas portas, expande muito a nossa visão enquanto profissionais, e eu acho que é a área do futuro. Era para ter sido a área do passado e do presente, mas do futuro com certeza ela é. A adesão, os resultados, dependem de uma nutrição mais voltada ao comportamento."
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